Workshop wilde kruiden en welzijn op de Buytenhof
In deze workshop maak je kennis met de vaak vergeten werking van wilde kruiden. Je start met een wildplukwandeling waarbij je uitleg krijgt over de medicinale, culinaire en cosmetische eigenschappen van planten die we onderweg tegenkomen.
Je gaat aan de slag met de wilde kruiden in verschillende bereidingen. Na de workshop ga je naar huis met een 5-tal zelfgemaakte producten en een hele berg kennis over kruiden en kruidenbereidingen.
Het is een stoomcursus waarin kennis gecombineerd wordt met ambachtelijkheid, zelf maken en zelf proeven. Een aanrader voor wie meer in, met en van de natuur wil leven!
Meer informatie
De workshop start om 10.30 uur en duurt ongeveer 3,5 uur. Je maakt zelf een aantal fascinerende kruidenextracten en -bereidingen. Zelfgeplukt én zelfgemaakt.
De workshops is op zaterdag 6 april en woensdag 15 mei om 10.30 uur. Inbegrepen is:
- Alle ingrediënten voor het maken van de kruidenproducten
- Minstens 5 culinaire, cosmetische en medicinale kruidenproducten die je mee naar huis kunt nemen
- Héél véél kennis, begeleiding door herborista, kok en voedingscoach Judith Stivaktas-Homburg
- Een heerlijke, huisgemaakte mini high tea van De Buytenhof
- Na de workshop ontvang je per email een wildpluk kalender en een hand-out over de inhoudstoffen, hand-out met welzijn ondersteunende kruidenbereidingen en recepten
Koop je kaartje via de website van de Buytenhof.
